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如何用麻薯预拌粉做麻薯(用麻薯预拌粉怎么做麻薯)

时间:2023-08-29 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活资讯 文档下载

一般来说,温水的量应该是预拌粉的2-3倍。慢慢加水,并同时搅拌,直到形成一个均匀的面糊。不断搅拌面糊,直到面糊变稠并且开始有弹性。可以根据个人口味选择蘸点糖或糖浆享用!

使用麻薯预拌粉制作麻薯的步骤如下:

材料:

- 麻薯预拌粉:根据包装指示使用适量的预拌粉。

- 温水:根据包装指示使用适量的水。

- 适量的糯米粉,用于涂抹表面。

步骤:

1. 将麻薯预拌粉倒入一个碗中。

2. 根据包装指示,添加适量的温水。一般来说,温水的量应该是预拌粉的2-3倍。慢慢加水,并同时搅拌,直到形成一个均匀的面糊。

3. 将面糊倒入一个平底锅中,用中火加热。不断搅拌面糊,直到面糊变稠并且开始有弹性。这个过程通常需要5-10分钟。

4. 将烧熟的面糊取出,用手揉成一个光滑的面团。

5. 将面团分成小块,每个块大约为麻薯的大小。

6. 将糯米粉撒在工作台上,然后将每个面团均匀地涂抹上糯米粉,以防粘连。

7. 将面团用手掌搓成球状,然后用拇指在中间压出一个凹陷。

8. 这样继续做剩下的面团。

9. 将麻薯放入沸水中煮熟,直到麻薯浮起并变得透明。

10. 取出煮熟的麻薯,沥干水分,并用糯米粉轻轻地涂抹在麻薯表面,以防止粘连。

现在,你的麻薯就做好了。可以根据个人口味选择蘸点糖或糖浆享用!