-蒸鱼豉油可以提供额外的味道,可以根据个人口味调整使用量。
蒸熟的羊肉是一道非常美味的菜品,下面是其中一种做法:
材料:
- 羊肉片:500克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 蒸鱼豉油:适量
- 香菜:适量
步骤:
1. 羊肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。
2. 锅中加入适量水,放入切好的葱、姜片,煮开后将腌制好的羊肉片放入蒸锅中,蒸10分钟。
3. 蒸好的羊肉片摆盘后,撒上蒸鱼豉油和香菜,即可食用。
注意事项:
- 羊肉片的厚薄可以根据个人喜好调整,但是不要太厚,以免蒸熟的时间太长。
- 在腌制羊肉片时,可以适量加入喜欢的调味料,增加口味。
- 蒸鱼豉油可以提供额外的味道,可以根据个人口味调整使用量。
这只是其中一种蒸熟羊肉的做法,根据个人喜好,可以尝试不同的调料和做法,创造出属于自己的美味菜品。