轻轻搅拌至均匀，不要过度搅拌。6.将蛋糕混合物倒入已涂抹黄油和撒上面粉的8英寸蛋糕模具中。
要做一个简单又好吃的蛋糕，以下是使用鸡蛋的一个基本食谱：
材料：
- 125克黄油（室温软化）
- 125克细砂糖
- 2个鸡蛋（室温）
- 125克自发面粉
- 1茶匙泡打粉（发粉）
- 2汤匙牛奶（室温软化）
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 在一个大碗里，用打蛋器或搅拌器将黄油和糖搅拌均匀，直到变得轻而蓬松。
3. 一个一个地加入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将面粉和泡打粉混合，过筛并逐渐加入到黄油混合物中。轻轻搅拌至均匀，不要过度搅拌。
5. 最后加入牛奶，再次搅拌均匀。
6. 将蛋糕混合物倒入已涂抹黄油和撒上面粉的8英寸（20厘米）蛋糕模具中。
7. 将蛋糕放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，或直到蛋糕表面金黄色并用牙签插入蛋糕中心没有粘附物。
8. 蛋糕烤熟后，将其从烤箱中取出，静置5分钟，然后从蛋糕模具中取出，冷却至室温。
9. 可以选择在蛋糕上装饰奶油、水果或巧克力等。
这个简单的蛋糕食谱可以作为一个基础，你也可以根据个人口味添加香草提取物或其他调料来增添味道。愿你能成功做出美味的蛋糕！