红烧肉太硬的情况通常是由于烹饪过程中的一些问题导致的。将肉继续煮熟一段时间，直到它变得更加嫩软。在高压锅中煮熟红烧肉通常只需要15分钟左右。将肉切片或切成小块，可以更容易地煮熟。上述方法仅供参考，具体操作还需要根据实际情况进行调整。
红烧肉太硬的情况通常是由于烹饪过程中的一些问题导致的。以下是几种可能的解决方法：
1. 增加烹饪时间：如果肉太硬，可能是因为烹饪时间不够长。将肉继续煮熟一段时间，直到它变得更加嫩软。
2. 加入柔软的材料：你可以尝试加入一些柔软的成分，例如土豆、胡萝卜或者红枣等，这些食材能够帮助肉变得更加嫩软。
3. 加入柔软剂：你可以尝试加入一些柔软剂，例如柠檬汁、酒或醋等，这些酸性成分可以帮助肉变得嫩软。
4. 倒入高压锅：使用高压锅，可将肉的烹饪时间大大缩短，同时使其更加嫩软。在高压锅中煮熟红烧肉通常只需要15分钟左右。
5. 切片或切成小块：如果肉块太大，煮熟会更加困难。将肉切片或切成小块，可以更容易地煮熟。
上述方法仅供参考，具体操作还需要根据实际情况进行调整。