如果该面板未打开，请转到"窗口"菜单，选择"字符"以打开它。希望以上步骤可以帮助您在Photoshop中选择和修改字体。
要在Photoshop中选择并修改字体，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开Photoshop软件，并打开你要编辑的文档。
2. 找到并选择"文本工具"（通常显示为"T"字形图标）。
3. 在文档中单击并拖动鼠标来创建一个文本框。
4. 输入要编辑的文字。
5. 在"字符"面板中，可以找到并选择所需的字体。如果该面板未打开，请转到"窗口"菜单，选择"字符"以打开它。
6. 在"字符"面板中，你可以看到一个下拉菜单，显示当前字体。单击下拉箭头以打开字体列表。
7. 在字体列表中，浏览并选择所需的字体。你可以使用键盘上的上下箭头键在列表中进行导航。
8. 单击所选字体旁边的复选框以应用所选字体。
9. 文本将使用所选字体显示在文档中。
10. 如果需要进一步调整字体的大小、颜色等属性，可以使用Photoshop的其他工具和面板来进行编辑。
希望以上步骤可以帮助您在Photoshop中选择和修改字体。