冷藏可延长燕窝的保鲜期，确保它保持新鲜和易于食用。在冷冻状态下，燕窝可以保存约3个月左右。可以将泡发后的燕窝放在食品保鲜袋中，然后存放在干燥和阴凉的地方。干燥保存的燕窝可以保存较长时间，但要时常检查是否有异味或变质。记住，无论采用哪种保存方式，都要确保燕窝保存的环境干燥、清洁，并且避免与异味物品接触，以免影响其品质和口感。
燕窝泡发好了之后，可以通过以下几种方式进行保存：
1. 冷藏保存：将燕窝放入密封容器中，放入冰箱冷藏室保存。冷藏可延长燕窝的保鲜期，确保它保持新鲜和易于食用。燕窝可以在冷藏状态下保存约1至2周。
2. 冷冻保存：将燕窝放入密封袋中，并确保将所有空气挤出，然后放入冷冻室保存。在冷冻状态下，燕窝可以保存约3个月左右。当需要食用时，从冷冻室取出并将其解冻。
3. 干燥保存：将燕窝放在通风良好、干燥的地方，避免阳光直射。可以将泡发后的燕窝放在食品保鲜袋中，然后存放在干燥和阴凉的地方。干燥保存的燕窝可以保存较长时间，但要时常检查是否有异味或变质。
记住，无论采用哪种保存方式，都要确保燕窝保存的环境干燥、清洁，并且避免与异味物品接触，以免影响其品质和口感。