要做好吃的馒头，可以按照以下步骤使用高筋面粉：1.准备材料：高筋面粉、酵母、温水、糖和食盐。
要做好吃的馒头，可以按照以下步骤使用高筋面粉：
1. 准备材料：高筋面粉、酵母、温水、糖和食盐。
2. 将高筋面粉过筛，放入一个大碗中。
3. 在温水中加入糖和酵母，并搅拌均匀，待酵母发酵成泡沫状。
4. 将泡沫状态的酵母水倒入面粉中，搅拌成面团。
5. 将面团放在台面上，揉搓约10分钟，直到面团变得光滑且有弹性。
6. 将揉好的面团放回碗中，用湿布盖住，静置1小时，让面团发酵至两倍大小。
7. 发酵好的面团取出，按照个人喜好分割成小块，揉圆。
8. 将揉好的小面团放在平坦表面上，用手按下一面，再用手指沾水在面团上轻拍。
9. 取一蒸锅或蒸屉，内放清水烧开，将面团放在蒸屉上，上屉蒸15-20分钟。
10. 关火后，稍等片刻再打开蒸锅/蒸屉，让馒头在蒸气中稍微晾干。
现在，你的高筋面粉做的馒头就好好吃了！可以搭配各种菜肴或调料品尝。