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广东立夏吃什么(夏至广东吃什么)

时间:2023-08-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活资讯 文档下载

常见的有:1.生蚝:立夏时正是蚝肥的季节,吃蚝被广东人认为有滋补益气的效果。总的来说,广东的立夏和夏至时,可以食用一些清凉解暑的食物,避免暑热对身体的不良影响。

在广东,立夏和夏至是两个不同的节气,而立夏和夏至时吃的食物也有所不同。

立夏时,天气渐渐转暖,可以吃一些清爽解暑的食物。常见的有:

1. 生蚝:立夏时正是蚝肥的季节,吃蚝被广东人认为有滋补益气的效果。

2. 荔枝:广东是荔枝的重要产区,立夏时正好是荔枝的上市季节,可以品尝到新鲜的荔枝。

3. 芒果:芒果也是广东的特色水果之一,立夏时正好是芒果的丰收季节。

4. 凉拌菜:例如凉拌黄瓜、凉拌花菜等,清爽口感又解暑。

夏至时,天气已经炎热,需要吃一些清热解暑的食物。常见的有:

1. 冬瓜汤:冬瓜具有清热解暑的功效,常煮成汤品。

2. 绿豆汤:绿豆是夏季常见的食材,可以煮成绿豆汤,清热解暑。

3. 柠檬水:柠檬具有生津止渴的功效,可以制作成柠檬水来解暑。

4. 凉粉:凉粉是一种清凉可口的广东传统小吃,适合夏季食用。

总的来说,广东的立夏和夏至时,可以食用一些清凉解暑的食物,避免暑热对身体的不良影响。