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腐竹汤面条怎么做好吃 腐竹汤面条怎么做好吃又简单

时间:2023-08-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活资讯 文档下载

这是一个简单的腐竹汤面条的做法,你可以根据自己的口味和食材的实际情况进行调整和创新。

下面是一个简单易学的腐竹汤面条的做法:

材料:

- 100克面条

- 50克腐竹

- 适量豆腐皮或豆干

- 适量青菜

- 适量清汤或高汤

- 适量调味料:盐、酱油、生抽、胡椒粉、葱姜蒜等

步骤:

1. 将腐竹和豆腐皮或豆干用温水浸泡片刻,使其变软备用。

2. 将清汤或高汤煮沸,加入适量调味料(可以根据口味需求加入葱姜蒜等调料)。

3. 将面条放入另一锅中煮熟,捞出备用。

4. 青菜切段,放入汤中焯水至熟。

5. 在碗中放入煮熟的面条,加入适量腐竹和豆腐皮或豆干。

6. 将烧开的汤倒入碗中,加入适量调味料调味。

7. 最后可以根据个人的口味喜好加入适量的辣椒油、香菜等调料,搅拌均匀即可食用。

这是一个简单的腐竹汤面条的做法,你可以根据自己的口味和食材的实际情况进行调整和创新。希望可以帮到你!