特色煮粉干是一道简单易做的传统粤菜，下面是一种常见的做法：所需材料：1.干款粉：200克2.干贝：适量3.干贝丝：适量4.葱花：适量5.姜末：适量6.酱油：适量7.糖：适量8.盐：适量9.鸡精：适量步骤：1.开水中加入适量的盐，将干款粉放入热水中煮熟，捞出备用。希望这个简单的特色煮粉干做法能帮到你！
特色煮粉干是一道简单易做的传统粤菜，下面是一种常见的做法：
所需材料：
1. 干款粉：200克
2. 干贝：适量
3. 干贝丝：适量
4. 葱花：适量
5. 姜末：适量
6. 酱油：适量
7. 糖：适量
8. 盐：适量
9. 鸡精：适量
步骤：
1. 开水中加入适量的盐，将干款粉放入热水中煮熟，捞出备用。
2. 干贝用清水浸泡片刻，将泡发后的干贝切成丝备用。
3. 热锅中倒入适量的油，放入姜末和干贝丝炒香。
4. 加入葱花炒匀，加入适量的酱油和糖炒匀。
5. 倒入煮好的干款粉，翻炒均匀。
6. 最后加入适量的鸡精和盐调味，炒匀即可。
温馨提示：
1. 可根据个人口味调整酱油和糖的用量。
2. 干款粉煮熟后需用清水冲洗，以去除粉面上的粉尘。
3. 可根据个人口味添加其他蔬菜或配料，增加口感和营养。
希望这个简单的特色煮粉干做法能帮到你！