-燕窝在品质上有所区别,建议选择纯正的燕窝,品质好的燕窝炖出来口感更好。-燕窝炖煮的时间可以根据个人口感来调整,喜欢软糯口感的可以多煮一些时间。请注意燕窝是一种高档食材,价格较昂贵,购买时请注意识别真伪和甄选优质产品。
原只木瓜炖燕窝是一道营养丰富的甜品,以下是制作步骤:
材料:
- 木瓜一个
- 燕窝适量
- 冰糖适量
步骤:
1. 将燕窝用清水泡软,去除杂质,然后用开水煮5分钟,再用冷水冲洗干净备用。
2. 将木瓜去皮去籽,切成块状。
3. 取一个深煲,将燕窝放入煲中,加入清水,水量不要超过燕窝,再加入适量的冰糖。
4. 把切好的木瓜块放入煲中,然后盖上盖子。
5. 将煲放入蒸锅中,用大火蒸煮2-3小时,直到木瓜煮熟烂为止。期间可根据个人喜好适量加水。
6. 关火后稍微晾凉,即可享用。
温馨提示:
- 食用燕窝前要先泡软,以免有硬杂质。
- 木瓜可以根据个人口味调整加入的量,喜欢浓淡口味的可以自行掌握。
- 燕窝在品质上有所区别,建议选择纯正的燕窝,品质好的燕窝炖出来口感更好。
- 燕窝炖煮的时间可以根据个人口感来调整,喜欢软糯口感的可以多煮一些时间。
请注意燕窝是一种高档食材,价格较昂贵,购买时请注意识别真伪和甄选优质产品。