需要注意的是，手动打发淡奶油可能需要更多的时间和耐心，相比使用搅拌机来说工作量较大。同时需要不断地搅拌以避免出现过度搅拌而导致奶油变成黄油。
没有搅拌机时，可以通过手工打发淡奶油。
以下是手工打发淡奶油的步骤：
1. 使用牛奶脂肪含量至少30%的淡奶油。
2. 将淡奶油倒入一个深而窄的容器中，容器最好事先放入冰箱一段时间，以保持凉爽。
3. 使用打蛋器或手动搅拌器开始搅拌淡奶油。
4. 持续搅拌，一边搅拌一边将淡奶油下部的液体部分搅拌到顶部。
5. 淡奶油开始变厚后，加入适量的糖或其他调味料，继续搅拌。
6. 搅打至淡奶油变得蓬松起泡，并形成稠密的奶油状。
需要注意的是，手动打发淡奶油可能需要更多的时间和耐心，相比使用搅拌机来说工作量较大。同时需要不断地搅拌以避免出现过度搅拌而导致奶油变成黄油。