总之，要养出大鳍大尾的蝴蝶鲤，关键是提供良好的饲料、水质和生活环境，适当锻炼和控制繁殖。
要养出大鳍大尾的蝴蝶鲤，需要注意以下几点技巧和方法：
1.选择优质的蝴蝶鲤种类：选择具有大鳍大尾特征的品种，如红白蝴蝶鲤、黑白蝴蝶鲤等。
2.提供充足的游泳空间：蝴蝶鲤需要足够的游泳空间来使其鳍尾得到充分展开。至少需要一个较大的水族箱或池塘来养殖。
3.提供高质量的饲料：蝴蝶鲤需要高蛋白、富含维生素和矿物质的饲料来促进其生长和鳍尾发育。可以选择专门为蝴蝶鲤设计的饲料，或者提供富含蛋白质的血虫、鱼肉和昆虫等。
4.保持水质清洁：定期检测水质，及时处理水中的杂质和有害物质，保持水质清洁。适当控制水温和ph值，提供适宜的水质环境。
5.进行适度的锻炼：适度的锻炼有助于促进蝴蝶鲤的骨骼发育和肌肉生长。可以增加游泳空间、增加水流或在水中放置适当的道具来提供锻炼机会。
6.避免过度繁殖：过度繁殖可能导致蝴蝶鲤鳍尾发育不完整。适时进行控制繁殖，避免过多的繁殖行为。
7.进行适当的挑选和繁殖：通过挑选具有大鳍大尾特征的个体进行繁殖，可以逐渐培育出更具鳍尾特点的蝴蝶鲤品种。
总之，要养出大鳍大尾的蝴蝶鲤，关键是提供良好的饲料、水质和生活环境，适当锻炼和控制繁殖。