木耳是一种低热量、高纤维的食物，它含有丰富的膳食纤维和胶质，但相对缺乏蛋白质和碳水化合物。身体消化和吸收膳食纤维比蛋白质和碳水化合物更为费时费能，因此吃木耳后会感觉相对较长时间的饥饿感。此外，木耳中的纤维可吸收水分膨胀，因此会在胃中产生饱腹感。因此，吃木耳后感到饥饿也可能是由于这种机制引起的。
木耳是一种低热量、高纤维的食物，它含有丰富的膳食纤维和胶质，但相对缺乏蛋白质和碳水化合物。身体消化和吸收膳食纤维比蛋白质和碳水化合物更为费时费能，因此吃木耳后会感觉相对较长时间的饥饿感。
此外，木耳中的纤维可吸收水分膨胀，因此会在胃中产生饱腹感。然而，由于木耳中的胶质很容易被胃酸溶解，随后胃中水分减少，使人产生饥饿感。因此，吃木耳后感到饥饿也可能是由于这种机制引起的。
总的来说，食用木耳可以提供一定的饱腹感，但由于其低热量和相对缺乏蛋白质和碳水化合物，相对于其他食物，吃木耳容易产生饥饿感。