塔塔粉通常是指牡蛎粉，也称为牡蛎壳粉或牡蛎糠。它是由牡蛎的壳研磨而成的一种粉末，是一种常见的调味料和食品添加剂。由于牡蛎壳富含钙、铁、锌等矿物质，以及牡蛎的特殊气味，塔塔粉常用于调味汤、酱料、火锅底料等食品中，能够增加食物的口感和风味。此外，塔塔粉还具有一定的保健和美容功效，被广泛应用于保健品和化妆品中。
塔塔粉通常是指牡蛎粉，也称为牡蛎壳粉或牡蛎糠。它是由牡蛎的壳研磨而成的一种粉末，是一种常见的调味料和食品添加剂。由于牡蛎壳富含钙、铁、锌等矿物质，以及牡蛎的特殊气味，塔塔粉常用于调味汤、酱料、火锅底料等食品中，能够增加食物的口感和风味。此外，塔塔粉还具有一定的保健和美容功效，被广泛应用于保健品和化妆品中。