根据个人口味和需要,燕窝的泡发量可以有所不同。一般来说,每次泡发20克左右的燕窝可以满足一人的食用需求。当然,如果需要一次性较多的食用量,也可以适量增加燕窝的分量。最好在冷水中浸泡燕窝,时间一般为4至6小时,直到燕窝变软后即可食用。
根据个人口味和需要,燕窝的泡发量可以有所不同。一般来说,每次泡发20克左右的燕窝可以满足一人的食用需求。当然,如果需要一次性较多的食用量,也可以适量增加燕窝的分量。泡发过程中,燕窝会吸水膨胀,泡发后的燕窝量会比泡发前增加2-3倍左右。最好在冷水中浸泡燕窝,时间一般为4至6小时,直到燕窝变软后即可食用。