做简单的爆浆蛋糕的窍门如下:材料:-1杯面粉-1/2杯牛奶-1/4杯糖-2汤匙可可粉-1/4杯油-1茶匙泡打粉-1/2茶匙香草精-1/4茶匙盐-1/2杯巧克力豆步骤:1.预热烤箱至180°C。
做简单的爆浆蛋糕的窍门如下:
材料:
- 1杯面粉
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯糖
- 2汤匙可可粉
- 1/4杯油
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯巧克力豆
步骤:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 在一个大碗中,将面粉、糖、可可粉、泡打粉和盐混合均匀。
3. 在另一个碗中,将牛奶、油和香草精混合均匀。
4. 将湿性和干性材料混合在一起,搅拌均匀,直到没有干粉。
5. 加入巧克力豆,轻轻搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已经涂抹了油的蛋糕模具中。
7. 将蛋糕模具放入预热的烤箱中,烘烤约20-25分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,如果取出牙签没有粘附面糊,则蛋糕烤熟。
8. 将蛋糕从模具中取出,放在冷却架上冷却10分钟,然后即可享用。
注意事项:
- 烤箱温度和时间可能因型号而异,最好根据自己的烤箱情况进行调整。
- 爆浆蛋糕最好趁热食用,蛋糕中心的巧克力会融化,营造出流动的效果。