浇水时要避免过多，以防根部腐烂。总的来说，胡椒木在换盆后需要适量浇水，保持土壤湿润，但要避免过多浇水导致根部腐烂。根据植株的生长情况和环境湿度，调整适量的浇水频率。
胡椒木换盆的步骤如下：
1. 准备一个比原来盆略大一些的新盆，并在底部放入一层薄石、河沙或者破碎的陶瓷碎片作为排水层。
2. 将胡椒木轻轻从旧盆中取出，清除掉旧土壤，注意尽量保持根系完整。
3. 将胡椒木放入新盆中，并用新的土壤填充周围。可以使用常规的花土或者腐叶土配合多肉类土壤来种植。
4. 轻轻拨动胡椒木，让土壤填充到根部之间的空隙，确保根部周围充分接触土壤。
5. 在种植完毕后，适当浇水使土壤保持湿润。浇水时要避免过多，以防根部腐烂。
换盆后的胡椒木的浇水方法如下：
1. 在换盆后的第一个星期，每天浇水一次，保持土壤湿润，但不要过湿。
2. 之后，视植株生长情况和环境湿度来调整浇水频率。一般来说，当土壤表面开始变干时，再进行适量的浇水。
3. 在冬季或者环境较干燥的时候，可以加强胡椒木的水分补充，但仍需注意避免过湿。
总的来说，胡椒木在换盆后需要适量浇水，保持土壤湿润，但要避免过多浇水导致根部腐烂。根据植株的生长情况和环境湿度，调整适量的浇水频率。