花生米第一次没炸脆的原因可能是油温不够高或者炸的时间不够长。可以重新炸一次，确保油温在160摄氏度左右，将花生米放入油锅中炸至金黄色即可。可以尝试以下方法恢复花生米的脆口：1.将花生米放入烤箱中，以低温烘烤10-15分钟，然后取出，待凉后即可恢复脆口。无论采取哪种方法，都需要注意不要过度加热，以免花生米变硬或过熟。
花生米第一次没炸脆的原因可能是油温不够高或者炸的时间不够长。可以重新炸一次，确保油温在160摄氏度左右，将花生米放入油锅中炸至金黄色即可。
而油炸花生米第二天不脆可能是因为储存不当导致的。可以尝试以下方法恢复花生米的脆口：
1. 将花生米放入烤箱中，以低温烘烤10-15分钟，然后取出，待凉后即可恢复脆口。
2. 可以将花生米放入微波炉中，使用中低火加热1-2分钟，然后取出待凉即可。
3. 将花生米放入平底锅中，用中小火加热煮炒一段时间，直到它们变得脆口为止。
无论采取哪种方法，都需要注意不要过度加热，以免花生米变硬或过熟。