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可乐鸡怎么做可乐鸡翅怎么做(请问可乐鸡翅怎么做呢)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活资讯 文档下载

享用可乐鸡翅时,可以根据个人口味来调整糖和盐的量。

可乐鸡翅的制作步骤如下:

材料:

- 鸡翅中:500克

- 可乐:500毫升

- 姜块:3片

- 蒜瓣:3瓣

- 料酒:1汤匙

- 生抽:2汤匙

- 盐:适量

- 糖:适量

- 花椒粉:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将鸡翅中洗净后用厨房纸吸干水分,然后在刀背上反复拍打鸡翅,使其更容易入味。

2. 在一个容器中,将姜块和蒜瓣切成片,并加入料酒、生抽、适量盐和糖,搅拌均匀制成腌料。

3. 将鸡翅放入腌料中,搅拌均匀后腌制20分钟。

4. 将鸡翅取出,备用。

5. 热锅,加入适量的食用油,待油温略高时,将鸡翅放入锅中,煎至两面金黄色。

6. 倒入可乐,并加入适量的盐和糖,调制成满足个人口味的甜味。

7. 大火煮沸后,转小火炖煮约30分钟,直至汁水浓稠。

8. 最后撒上适量的花椒粉,翻炒均匀即可。

享用可乐鸡翅时,可以根据个人口味来调整糖和盐的量。