请注意，以上方法只是将照片隐藏起来，不会对照片进行加密保护。
苹果设备上的照片可以通过以下几种方式设置为私密：
1. 使用“相册”功能：在相册中选择需要隐藏的照片，然后点击右下角的“分享”按钮，在弹出的选项中选择“隐藏”或者“隐藏照片”。隐藏的照片将被移动到“隐藏”相册中，只有知道密码或者通过Face ID / Touch ID 才能查看。
2. 使用“备忘录”功能：打开“备忘录”应用，新建一个备忘录，然后点击屏幕下方的“相机”按钮，选择需要隐藏的照片，再点击“完成”按钮。隐藏的照片将保存在备忘录中，只有通过密码或者Touch ID / Face ID 才能查看。
3. 使用“文件”应用：打开“文件”应用，创建一个文件夹，将需要隐藏的照片移动到该文件夹中，然后点击文件夹右上角的“更多”按钮（三个点），选择“加密”并设置密码。加密后的文件夹将需要密码才能打开和查看。
请注意，以上方法只是将照片隐藏起来，不会对照片进行加密保护。如果想要更高级的隐私保护，可以考虑使用第三方加密应用，如“私密相册”等。