要判断薏米仁是否坏掉，可以通过以下几种方式：1.观察外观：检查薏米仁的颜色是否均匀，没有出现明显的变色或斑点。如果薏米仁出现了上述任何一种异常情况，可能表示其已经变质或变坏，不建议继续食用。为了确保食品安全，请选择新鲜、干燥且保存良好的薏米仁。
要判断薏米仁是否坏掉，可以通过以下几种方式：
1. 观察外观：检查薏米仁的颜色是否均匀，没有出现明显的变色或斑点。
2. 嗅闻气味：将薏米仁放近鼻子，闻一闻是否有发霉、酸臭或其他异常气味。
3. 看是否有虫蛀：仔细检查薏米仁的表面，是否有昆虫、虫粪或虫蛀的迹象。
4. 看是否有霉菌：观察薏米仁是否有发霉、霉斑等迹象。
5. 感觉手感：用手触摸薏米仁，检查是否有湿气、黏性或明显软化。
如果薏米仁出现了上述任何一种异常情况，可能表示其已经变质或变坏，不建议继续食用。为了确保食品安全，请选择新鲜、干燥且保存良好的薏米仁。