在1HNMR谱图中羟基通常呈现特征的化学位移峰，根据这些峰的数量可以确定羟基的数目。醇分子中每个羟基会带有一个氧原子，所以羟基的数量就等于总氧原子的数量除以2。确定具体位置可能需要通过其他方法，如质谱分析或化学反应等。
确定醇中羟基的数目可以通过几种方法：
1. 红外光谱分析：通过红外光谱分析可以确定醇中羟基的吸收峰，结合特征峰的位置和强度可以确定羟基的数目。
2. 核磁共振(NMR)分析：通过NMR技术可以确定醇中羟基的数目。在1H NMR谱图中羟基通常呈现特征的化学位移峰，根据这些峰的数量可以确定羟基的数目。
3. 总结元素分析：通过C、H、O元素的总和可以确定醇中羟基的数目。醇分子中每个羟基会带有一个氧原子，所以羟基的数量就等于总氧原子的数量除以2。
需要注意的是，以上方法只能确定醇中羟基的大致数量，不一定能确定碳链上具体的位置。确定具体位置可能需要通过其他方法，如质谱分析或化学反应等。