一般来说,用热水下锅能更快地煮熟饺子,而且也更容易控制烹饪时间,保持饺子的口感。如果使用冷水下锅,需要等水煮开后再继续煮熟饺子,所以整个煮制过程会需要更长的时间。如果使用冷水下锅,可以多煮几分钟,确保饺子煮熟。 饺子可以使用冷水下锅,但是煮制的时间会更长一些。一般来说,用热水下锅能更快地煮熟饺子,而且也更容易控制烹饪时间,保持饺子的口感。如果使用冷水下锅,需要等水煮开后再继续煮熟饺子,所以整个煮制过程会需要更长的时间。如果使用冷水下锅,可以多煮几分钟,确保饺子煮熟。