可以根据自己的喜好增减馅料的用量。
包菜饺子是一道非常经典的家常菜，下面是一种常见的包菜饺子的家常做法：
材料：
- 饺子皮
- 包菜（半颗）
- 肉馅（约300克）
- 姜末（适量）
- 葱末（适量）
- 盐（适量）
- 生抽（适量）
- 胡椒粉（适量）
- 食用油（适量）
做法：
1. 将包菜洗净，切成细丝备用；
2. 将肉馅放入大碗中，加入姜末、葱末和适量的盐、生抽、胡椒粉调味，搅拌均匀；
3. 将包菜丝放入锅中，加入适量的油，用中火翻炒至包菜变软，出水分；
4. 将炒好的包菜丝加入肉馅中，搅拌均匀；
5. 取一张饺子皮放在手上，放入适量的馅料，用手指沾水涂在饺子皮边缘，然后将两边对折，捏紧边缘，使其封口；
6. 继续将剩下的馅料和饺子皮制作成饺子，直至用完馅料；
7. 将饺子放入锅中煮沸的开水中，煮熟后捞出备用；
8. 可以选择将煮好的饺子再放入平底锅中煎一下，使其底部变得金黄酥脆；
9. 蘸食醋、酱油、辣椒油等调料后即可享用。
温馨提示：根据个人口味，还可以加入其他蔬菜或调料来制作不同口味的包菜饺子。可以根据自己的喜好增减馅料的用量。