根据不同的手机型号和操作系统版本，菜单的名称和步骤可能会有所不同，但是通常可以在设置菜单中找到应用程序管理。
要卸载隐藏的手机模拟大师（或者手机模拟器大师），您可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开您的手机的设置菜单。
2. 在设置菜单中找到“应用程序”或“应用管理”选项，点击进入。
3. 在应用程序列表中，查找并选择“手机模拟大师”（或者“模拟器大师”）。
4. 点击“卸载”或“删除”选项。
5. 确认卸载意向并等待应用程序被彻底卸载。
根据不同的手机型号和操作系统版本，菜单的名称和步骤可能会有所不同，但是通常可以在设置菜单中找到应用程序管理。如果无法通过以上步骤完成卸载，您也可以通过长按应用图标并将其拖动到垃圾桶或者使用第三方应用管理器来卸载隐藏的手机模拟大师。