减肥杂粮米饭可以使用以下几种米：1.糙米：糙米是谷物去除外壳后的整粒米，富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以提供长时间的能量，有助于控制血糖和促进肠道健康。这些米类粗粮可以用来制作减肥杂粮米饭，综合搭配使用可以增加膳食纤维的摄入，提供丰富的营养，帮助减肥者控制饮食并保持健康。
减肥杂粮米饭可以使用以下几种米：
1. 糙米：糙米是谷物去除外壳后的整粒米，富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以提供长时间的能量，有助于控制血糖和促进肠道健康。
2. 小米：小米是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的小粒杂粮，其低糖、低脂的特点使其成为减肥饮食中的好选择。
3. 红米：红米外观呈红色，它富含多种维生素和矿物质，具有调节血糖、降低脂肪吸收的作用，在减肥时可以作为替代白米饭的一种选择。
4. 紫米：紫米富含花青素，具有抗氧化、抗衰老的作用，可以增强免疫力，帮助减肥者保持健康。
5. 黑米：黑米富含抗氧化物质、维生素和矿物质，可以促进新陈代谢，防止肥胖，同时有助于提高皮肤的弹性。
6. 黑糯米：黑糯米属于糯米的一种，富含蛋白质、维生素和矿物质，帮助调节身体代谢，同时可以提高饱腹感。
这些米类粗粮可以用来制作减肥杂粮米饭，综合搭配使用可以增加膳食纤维的摄入，提供丰富的营养，帮助减肥者控制饮食并保持健康。