根据中医的理论,黄花菜具有清热解毒的功效,可以帮助清热降火。它通常在夏季食用,可以清热解暑,润燥滑肠,具有消暑解渴的作用。因此,新鲜黄花菜也属于凉性食物。 黄花菜是一种凉性食物。根据中医的理论,黄花菜具有清热解毒的功效,可以帮助清热降火。它通常在夏季食用,可以清热解暑,润燥滑肠,具有消暑解渴的作用。因此,新鲜黄花菜也属于凉性食物。