使用刀尖或者手指沿着背部的中线切开虾壳，轻轻撕开，然后握住尾部，将虾壳和虾尿一并去掉。但是煮熟的虾尿也可能附着在虾的肉质上，因此还是需要进行清洗。请注意，濑尿虾吃起来可能有些麻烦，所以在食用之前务必去除虾尿以提高口感。同时，为了食品安全，尽量购买新鲜的虾，并在购买之后尽快加工。
要去除虾尿，可以采取以下几种方法：
1. 清洗：先将濑尿虾放入清水中浸泡，稍微搅动一下，让虾尿脱落。然后将虾用清水冲洗几遍，使其彻底清洁。
2. 去皮：虾尿通常会附着在虾的外壳上，所以将虾去皮可以有效去除虾尿。使用刀尖或者手指沿着背部的中线切开虾壳，轻轻撕开，然后握住尾部，将虾壳和虾尿一并去掉。
3. 質酸浸泡：可以将虾放入淡盐水中浸泡20-30分钟，然后再用清水冲洗，这样能够去除虾尿的味道和残留物。
4. 烧烤煎炒：在烧烤、煎炒等烹调过程中，高温会使虾尿脱落，可以使虾更加干净。但是煮熟的虾尿也可能附着在虾的肉质上，因此还是需要进行清洗。
请注意，濑尿虾吃起来可能有些麻烦，所以在食用之前务必去除虾尿以提高口感。同时，为了食品安全，尽量购买新鲜的虾，并在购买之后尽快加工。