材料:-500克淡奶油-80克砂糖-1茶匙香草精步骤:1.将淡奶油倒入一个容器中,加入砂糖和香草精。享用双皮奶时,可以根据个人喜好添加一些其他配料,比如果仁、红豆等,以增加口感和风味。
双皮奶最简单的做法是使用淡奶油来制作。
材料:
- 500克淡奶油
- 80克砂糖
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 将淡奶油倒入一个容器中,加入砂糖和香草精。
2. 用打蛋器或搅拌机将淡奶油搅拌均匀,直到砂糖完全溶解。
3. 将混合物倒入蒸碗中,用保鲜膜盖住碗口。
4. 在大蒸锅中倒入适量清水,将蒸碗放入蒸锅中。
5. 盖上锅盖,大火蒸15-20分钟,直到淡奶油凝固。
6. 取出蒸碗,让其冷却至室温,然后放入冰箱冷藏至凝固。
7. 在食用前,将双皮奶倒入碗中,可以撒上一些糖浆或水果装饰。
享用双皮奶时,可以根据个人喜好添加一些其他配料,比如果仁、红豆等,以增加口感和风味。