米露和米酒是不同的酿造饮料。米露是一种传统的中国发酵饮品，主要产于福建和台湾地区，它是以糯米为原料，通过发酵制作而成，口感甘甜。而米酒是一种泛指，是一种酿酒概念，有多种不同风味和加工方式的酒类产品，常见于亚洲和其他地区。所以可以说米露是米酒的一种，但并不等同于米酒的概念。
米露和米酒是不同的酿造饮料。米露是一种传统的中国发酵饮品，主要产于福建和台湾地区，它是以糯米为原料，通过发酵制作而成，口感甘甜。而米酒是一种泛指，是一种酿酒概念，有多种不同风味和加工方式的酒类产品，常见于亚洲和其他地区。所以可以说米露是米酒的一种，但并不等同于米酒的概念。