如果使用樱桃罐头，将其沥干备用。
樱桃酒的泡制方法：
材料：
- 500克新鲜樱桃或者樱桃罐头
- 500毫升伏特加或者白兰地
- 100克砂糖
步骤：
1. 如果使用新鲜樱桃，先将樱桃洗净，去除樱桃的核。如果使用樱桃罐头，将其沥干备用。
2. 准备一个干净的玻璃容器，容器的大小取决于你的材料量，但最好选择密封性好的容器。
3. 将樱桃放入容器中，用砂糖均匀地撒在樱桃上。
4. 倒入伏特加或者白兰地，确保液体完全覆盖樱桃。
5. 封上容器，放置在阴凉通风的地方，让其静置2-3个月。
6. 定期摇动容器，使酒和樱桃充分混合。
7. 2-3个月后，过滤掉酒中的樱桃渣，倒入一个干净的瓶子储存。
8. 放置一段时间以进行陈酿，使其口感更好。
9. 最后，你可以将樱桃酒冷藏或加入冰块后享用。
酿制樱桃酒的方法：
材料：
- 500克新鲜樱桃或者樱桃罐头
- 500克砂糖
- 1升水
- 20克酵母
步骤：
1. 如果使用新鲜樱桃，将其洗净，去除樱桃的核。如果使用樱桃罐头，将其沥干。
2. 准备一个干净的容器，容器的大小取决于你的材料量。
3. 将樱桃放入容器中，加入砂糖和水。
4. 搅拌均匀，使糖完全溶解。
5. 在容器中加入酵母。
6. 封上容器，放置在温度适宜的地方，让其发酵1-2个星期。
7. 定期搅拌液体，促进发酵过程。
8. 1-2个星期后，过滤掉液体中的樱桃渣，将酒倒入一个干净的瓶子中。
9. 放置一段时间以进行陈酿，使其口感更好。
10. 最后，你可以将樱桃酒冷藏或加入冰块后享用。