需要注意的是，糖霜的形成是由于糖糊中的糖结晶并形成细小的颗粒。为了使糖霜凝结得更好，可以在糖糊中加入一小勺的醋，这有助于糖结晶。糖霜的外观还可以根据个人喜好添加颜色或食用色素来调整。
要熬出西瓜糖霜，需要以下材料和步骤：
材料：
- 西瓜糖
- 水
步骤：
1. 将西瓜糖放入一个小锅中。
2. 加入适量的水，使糖浸没在水中，但不要加太多水，否则熬糖过程会变长。
3. 用中小火加热，慢慢熬煮糖糊。糖糊的温度需要达到116°C（241°F）左右，这是糖开始结晶的温度。
4. 当糖糊的温度接近116°C时，使用食品温度计来测量温度。如果没有温度计，可以采用传统的熬糖方式：滴一小滴糖糊到一杯冷水中，如果能够凝结成一小块软硬度适中的糖，就表示糖糊已经准备好了。
5. 当糖糊温度达到116°C，立即从火上取下锅。
6. 继续搅拌糖糊，直到糖糊开始变厚并产生一层白色霜状物质。
7. 将糖糊倒入模具中，让它自然冷却和凝固。
8. 完全凝固后，可以轻轻脱模，即可得到西瓜糖霜。
需要注意的是，糖霜的形成是由于糖糊中的糖结晶并形成细小的颗粒。为了使糖霜凝结得更好，可以在糖糊中加入一小勺的醋，这有助于糖结晶。糖霜的外观还可以根据个人喜好添加颜色或食用色素来调整。