萝卜炖虾的做法：材料：1.萝卜：适量2.鲜虾：适量3.姜片：适量4.料酒：适量5.食用油：适量6.盐：适量7.白胡椒粉：适量8.鸡精：适量9.葱花：适量步骤：1.准备好材料，将萝卜削皮切块，鲜虾剥壳去除肠泥备用。
萝卜炖虾的做法：
材料：
1. 萝卜：适量
2. 鲜虾：适量
3. 姜片：适量
4. 料酒：适量
5. 食用油：适量
6. 盐：适量
7. 白胡椒粉：适量
8. 鸡精：适量
9. 葱花：适量
步骤：
1. 准备好材料，将萝卜削皮切块，鲜虾剥壳去除肠泥备用。
2. 平底锅中加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。
3. 加入萝卜块煸炒片刻，然后倒入适量的料酒煮一下去腥味。
4. 加入清水，水量要稍微多一些，然后盖上锅盖煮沸。
5. 沸腾后改小火慢慢炖煮，炖至萝卜变软烂。
6. 把鲜虾放入锅中，加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
7. 继续煮一会儿，直到鲜虾熟透即可。
8. 装盘后撒上葱花作为装饰。
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