最好选择淀粉含量较高的土豆品种，这样做出来的土豆片口感更好。如果没有烘干机，可以使用烤箱，将温度设定在70-80℃，时间根据土豆片的厚度而定，一般为2-3个小时。
晒土豆片是一种制作土豆干的方法，下面是一些帮助你晒好吃的土豆片的方法：
1. 选择合适的土豆：选用新鲜、完整无损的土豆。最好选择淀粉含量较高的土豆品种，这样做出来的土豆片口感更好。
2. 削皮和切片：将土豆削去外皮，然后使用刀或者切片器将土豆切成均匀的薄片。薄片的厚度最好在2-3毫米左右，可以使用切片器调整切片的厚度。
3. 浸泡：将切好的土豆片放入清水中浸泡15分钟，有助于去除土豆表面的淀粉，使土豆片更酥脆。
4. 烘干：将土豆片用厨房纸巾或干净的毛巾擦干，然后摆放在干燥通风的地方，比如阳光充足的地方，或者使用烘干机低温烘干。
5. 调味：将烘干后的土豆片放在大碗中，根据个人口味加入适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调味料，轻轻拌匀，使调味料均匀附着在土豆片上。
6. 再次烘干：将拌好调味料的土豆片摆放在烘干机或者通风良好的地方，用低温烘干，直到土豆片变脆为止。如果没有烘干机，可以使用烤箱，将温度设定在70-80℃，时间根据土豆片的厚度而定，一般为2-3个小时。
7. 完全冷却：等烘干的土豆片完全冷却后，即可装入密封容器保存。
需要注意的是，土豆不能直接通过晒干的方式保存，因为土豆含有较高的水分，晒干后可能还会有水分残留，容易发霉。因此，最好是将土豆进行烘干处理后再保存。