未经处理的纯蜂蜜在打开后可以保存很长时间。可用干净的勺子取用蜂蜜，避免将手指或其他物品浸入蜂蜜中。高温会分解蜂蜜的成分，降低其品质。如果出现呈现变色、发霉、异味或结晶的迹象，表明蜂蜜可能已经变质。根据正确的保存方式，未经处理的纯蜂蜜可以放置数年甚至更久而不会坏掉。
未经处理的纯蜂蜜在打开后可以保存很长时间。蜂蜜本身具有抗菌性质，因为其低水分含量和酸性 pH 值会抑制微生物的生长。长期保存的关键是防止蜜蜂在接触到空气和水分后生长细菌。以下是一些建议：
1.保持干燥：确保蜂蜜罐的盖子紧闭，避免水分进入蜂蜜中。可用干净的勺子取用蜂蜜，避免将手指或其他物品浸入蜂蜜中。
2.避免受热：蜂蜜容器存放在阴凉、干燥且远离阳光直射的地方。高温会分解蜂蜜的成分，降低其品质。
3.防止污染：避免将其他食物或草药放入蜂蜜容器中，以防止杂质进入蜂蜜。
4.识别变质：定期检查蜂蜜的外观、味道和质地。如果出现呈现变色、发霉、异味或结晶的迹象，表明蜂蜜可能已经变质。
根据正确的保存方式，未经处理的纯蜂蜜可以放置数年甚至更久而不会坏掉。